На 4 порции: Картофель-8-10 штук Масло топлёное (растительное)-2 ст.ложки Морковь-1 шт. Лук репчатый -1 головка Молоко-1 стакан Сметана(майонез)-1/2 стакана Сыр твёрдый- 100 грамм Приправа для картофеля- по вкусу Зелень- 100 грамм Соль- по вкусу Способ приготовления: Морковь натрите на крупной тётке, лук мелко нарежьте и обжарьте на части масла. Форму для запекания смажьте оставшимся маслом, на дно уложите морковь с луком, сверху нарезанный кружочками картофель, посолите, посыпьте по вкусу приправой. Влейте молоко, смажьте картофель сметаной или майонезом и запекайте в духовке почти до готовности. Посыпьте картофель тертым сыром и поставьте в духовку ещё на 15 минут. Перед подачей посыпьте рубленой зеленью. Приятного аппетита. Время приготовления: 50 минут Калорийность: 350 килокалорий