1. Douglas Laing, Mortlach 10 Years Old (46%)
Названный в честь легендарного шотландского воина, новый бренд, в значительной степени устанавливает эталон качества виски начального уровня. Этот односолодовый виски из коллекции " Provenance ", которая состоит из односолодовых виски разных винокурен. Период дистилляции и бутилирования отражается на этикетке каждой бутылки. Не подвергается холодной фильтрации.
Виски светло-золотстого цвета. В аромате слышны тона банана и апельсиновой цедры. Во вкусе доминируют оттенки шоколада, апельсиновой корки и куркумы. В долгом послевкусии проявляются пряные оттенки с нотами смородины.
2. Singleton of Dufftown 12 Years Old (40%)
В прошлом веке это односолодовый виски под брендом Singleton производился на Auchroisk Distillery. Его выпуск был восстановлен благодаря компании Dufftown.
Виски золотого цвета с отблесками цвета красного дерева. Обладает богатым ароматом с нотами поджаренного, печеных яблок и сухофруктов. Вкус виски гладкий, средней плотности с богатыми фруктовыми нотами и приятными оттенками черной смородины и кофе. Послевкусие длительное, теплое, с нежными ореховыми нюансами.
3. Highland Park "Viking Honour" 12 Years Old (40%)
Односолодовый виски с острова Оркни винокурни Highland Park основанной в 1789 году. Удостоен большим количеством наград.
Виски имеет красивый янтарный цвет и легкий сладковатый аромат. Вкус очень полный и округлый со сладостью солода, вереска и меда. Длительное сладковатое послевкусие с дымными нюансами.
4. Inchmurrin Single Malt 12 Years Old (46%)
На красивейшем зеленом острове Инчмаррин, где производится виски (Loch Lomond distillery) проживает всего одна маленькая община, не более 30 человек. Здесь есть все для производства восхитительного виски. Как и все виски этой винокурни, он создан исключительно из ячменного солода путем перегонки в кубах уникальной для Шотландии конструкции. Выдержан в трех типах бочек и разлит без холодной фильтрации.
Односолодовый виски темного янтарного цвета с свежим фруктовым ароматом с нотами корицы и пряностей. Насыщенный маслянистый вкус с оттенками спелой груши, ванили и помадки. Долгое пряное послевкусие.
5. An Cnoc 12 Years Old (40%)
Это один из самых титулованных шотландских брендов, ставший классическим образцом алкогольного искусства региона Хайленд. История торговой марки насчитывает свыше 120 лет. Компания с годовым объемом 900 тыс. литров является одной из немногих в Шотландии где применяются старинные методики производства виски.
Это односолодовый виски янтарного цвета с золотистым отливом. Аромат с оттенками меда, сухофруктов, дуба и цитрусовых. Вкус с приятными и сладковатыми фруктовыми тонами и нотами ячменя. Долгое мягкое послевкусие.
6. Kilbeggan 15 Years Old (40%)
Купажированный виски произведенный компанией Cooley Distillery к дате празднование 250-летия винокурни Kilbeggan. При его создании отбирались вручную лучшие спирты 15 летней выдержки и небольшая часть спиртов 17 летней выдержки. 90-95% — спирты бочек из-под бурбона первой выдержки, 5-10% — спирты бочек из-под хереса.
Виски золотисто-янтарного цвета. Обладает мягким сливочным ароматом со сладковатыми медовыми оттенками. Имеет приятный, фруктовый, ванильный, сладковатый вкус с зерновыми нотами. Продолжительное послевкусием с карамельными и дубовыми оттенками.
7. Dimple de Luxe 15 years old (43%)
Купажированный виски с 15-летней выдержкой в бочках из-под испанского хереса. Dimple de Luxe отличается богатыми вкусовыми оттенками. Основу купажа составляет виски Glenkinchie с пряными оттенками вересками. Многослойность букета добавляют Caledonian и Cambus.
Виски имеют мягкий аромат ванили с торфяными нотками. Вкус хорошо округленный и приятной фруктовой свежестью с утонченностью восточных специй. Долгое горячее послевкусие. Отличное соотношением цены и качества. Возможно, это самый дешевый 15-летний виски.
Читайте также:
7 самых популярных односолодовых американских виски