Эти лепёшки готовятся быстро и получаются очень похожими на лаваш.
Ингредиенты:
вода — 200 миллилитров;
пшеничная мука — 400 грамм;
горчица — 0,5 чайной ложки;
соль — 1 чайная ложка;
растительное масло — 2 столовые ложки.
Приготовление горчичных лепёшек.
Воду наливаем в кастрюлю, кладём: растительное масло, соль и горчицу. Варим 2 минуты.
Убираем с плиты, всыпаем просеянную муку,
замешиваем тесто и даём остыть.
Делим на несколько небольших комочков, каждый раскатываем в тонкий пласт.
Подсушиваем на хорошо разогретой сковороде
с обеих сторон до готовности.
