Сегодня будем готовить полезные, диетические, гречневые котлеты.
Для их приготовления нам понадобится примерно один стакан сухой гречки и она у меня уже сварена, 2 болгарских перца, половина кабачка, яйцо, небольшая морковь и луковица.
Начнем с того что помоем и почистим овощи, затем мелко нарезаем лук, морковь натираем на терке, дальше смазываем маслом сковороду и обжариваем на медленном огне.
Пока морковь с луком обжаривается, крупно натираем кабачок, добавляем пол чайной ложки соли и ждем минут 20 пока выйдет влага, затем отжимаем и перемалываем блендером. Так же поступаем и с перцем.
Теперь беремся за гречку, перекладываем ее в удобную посуду, добавляем яйцо и хорошо обрабатываем блендером.
Осталось все между собой перемешать, добавить своих любимых специй и сформировать котлетки
Когда все слепили выкладываем полуфабрикаты на блюдо для выпекания и отправляем готовится на 25 минут при 200 градусах.
Вот такие чудные диетические вегетарианские котлеты у нас получились. Вкусно, не долго, не сложно, недорого а главное полезно. Именно так нужно жить и при этом худеть.
Подписывайтесь на мой канал. Будет еще много интересных и вкусный рецептов :))