Готовим вкусный и простой салат из капусты с кукурузой и огурцом. Салатик получается сочный, хрустящий и порадует всех любителей блюд из капусты.
Приготовления салата занимает максимум 10-15 минут, если подготовлены все ингредиенты. Его можно подать на стол для неожиданных гостей. А также использовать в качестве легкого ужина для всей семьи, особенно если хозяюшка сильно занята.
Неплохо такой салатик можно использовать, когда идет пост или в качестве блюда в меню для худеющих. Особенно перед новым годом))
Ингредиенты
капуста - 1/2 качана
огурец - 1 шт
кукуруза - 1 банка
лук репчатый - 1 шт
сметана - 2 ст. ложки
соль, перец по вкусу
Рецепт приготовления салата с капустой
В глубокую чашку высыпаем консервированную кукурузу.
Лук нарезаем кубиком и отправляем в часку с кукурузой.
Капусту мелко шинкуем и слегка отжимаем. Отправляем в чашку с кукурузой и луком.
Свежий огурец нарезаем тонкой соломкой и добавляем к остальным ингредиентам.
Солим, перчим по вкусу. Заправляем сметаной или майонезом.
Все перемешиваем. Салат с капустой, кукурузой и свежим огурцом готов.
Всем приятного аппетита. Кушайте вкусно и будьте здоровы.
Если вам понравился рецепт, то ставьте "нравится" и подписывайтесь на мой канал.