В конце октября я осознала, что уже несколько лет не могу скинуть всего лишь 5 кг из-за закоренелых пищевых привычек и решила начать с отказа от сладкого на 2,5 месяца (до 31 декабря). На данный момент прошел месяц из этого срока и мне уже есть что сказать.
Во-первых, советую слушать свой организм и выбирать тот метод борьбы с зависимостью, который вам комфортнее. Например, лично для мен совершенно не работает путь постепенного отказа или замены на сухофрукты, мет и тд. Мне удобнее психологически резко отказаться, поэтому в один день я просто перестала есть сладкое.
Во-вторых, поймите, какая у вас цель. Может быть вы хотите перестать быть сладкоежкой, тогда вам не стоит готовить десерты без сахара, потому что по сути вы едите тоже самое, обычно даже с такой же калорийностью. То есть проблема с вашим пристрастием к сладкому не решается. А может быть у вас нет проблем с едой и вы просто хотите стать здоровее, тогда да вы можете готовить пп десерты и тд. Я хотела избавиться от привычки много есть вкусняшек поэтому радикально отказалась от них и разных заменителей.
В-третьих, сначала подумайте действительно ли вы хотите отказаться от сладкого или это просто идея, от которой вы быстро откажетесь.
После месяца успешного эксперимента честно могу сказать, что я очень удивлена, что у меня получилось. Я была уверена, что либо меня хватит на неделю и я уйду в зажор, либо буду проходить мимо сладостей с щенячьими глазами и грустить, что не могу это есть. Поэтому я очень рекомендую всем, кто хочет отказаться от сладкого, но боится, что у него не получиться - Пробуйте!