Нет ничего хуже, чем холодная чашка кофе.
Пить теплый кофе не самое приятное занятие в мире, и это, вероятно, одна из главных причин, почему кофе выливается в раковину.
Давайте будем честными, у вас не займет много времени, чтобы ваша кружка превратилась из кипящего в непригодный для питья жидкий раствор.
Вы должны отвлечься от напитка всего на несколько минут, чтобы потом вернуться и обнаружить, что он холодный.
Холодный кофе (если только это был не специально охлажденный) - это не лучший способ начать свой день!
Но что если я скажу вам, что знаю, как держать кофе горячим целую вечность, не разрушая его?
Вам больше не нужно будет жить с этим ограниченным окном времени, когда вы должны успеть выпить свою чашку кофе.
На самом деле, есть много способов держать кофе в тепле дольше, а в некоторых случаях почти весь день.
Но прежде, чем я вам расскажу о них, надо разобраться с тем, как делать не надо.
Никогда.
Развенчиваем мифы о том, как советуют держать кофе горячим и что в итоге получается
Ожидание:
Хранение кофе в стеклянном графине будет держать его горячим
Реальность:
Хранение вашего свежезаваренного кофе внутри стеклянного графина в кофеварке, в который он был приготовлен, может показаться совершенно нормальным, но это не верно.
Проблема в том, что почти все лучшие автоматические кофеварки капельного типа используют плиту под стеклянным графином.
Но в чем сложность с тем, что мой кофе будет долго теплым?
Да, он, безусловно, идеально подойдет для использования в течение очень длительного времени, но если вы попытаетесь держать кофе на плите в течение всего дня,то вы скоро обнаружите, что ваш кофе горький, и его просто будет неприятно пить.
Вспомни кофе Макдоналдса!
Ожидание:
Вы можете использовать кухонную плиту
Реальность:
Как я уже упоминала выше, использование горячей плиты, найденной под кофеварках, является БОЛЬШИМ заблуждением.
Но как насчет конфорки? Боюсь, что и тут точно нет.
Они идеально подходят для приготовления пищи и разогрева практически мгновенно, но попробуйте разогреть свой кофе, и в итоге у вас получится через чур горький вкус. И вы выльете кофе в раковину.
Ожидание:
Я могу просто разогреть кофе в микроволновке
Реальность:
Да, это сработает, и я даже несколько раз такое делала сама.
Но проблема с использованием микроволновой печи для разогрева вашего холодного кофе заключается в том, что микроволновая печь использует радиочастотное излучение.
Этого может очень сильно оттолкнуть вас, если вы заботитесь о здоровье. И тем более излучение не может адекватно нагревать ваш кофе.
Вы обнаружите, что ваш кофе горячий и насыщенный на поверхности, но очень холодный, когда вы добираетесь до дна.
Из-за сильной жары, создаваемой микроволнами, ваш кофе также сгорает, оставляя горькое послевкусие.
Так, что старайтесь успевать выпить свой кофе вовремя...
Либо воспользуйтесь одним из способов, которые я перечислю в следующей статье.
А пока расскажите, каким образом пробовали греть кофе? Как впечатления?