Предлагаю на этих выходных приготовить очаровательный творожный десерт.
#готовкаотникитиной
Сначала готовим бисквитное тесто:🔷
🔸 В 50 г муки добавляем 1/2 ч.л. разрыхлителя, перемешиваем;
🔸 В глубокой миске взбиваем 3-4 минуты 1 яйцо и 40 г сахара, всыпаем муку, перемешиваем, добавляем 60 мл молока и 1 ст.л. растительного масла (очень вкусно кокосовое☺️), снова перемешиваем;
🔸 Выпекаем тоненькие мини-блинчики по 1 ст.л. теста на блинчик на самом маленьком огне под крышкой;
Готовим творожный крем:🔷
🔸Смешать 180г творога, 2 ст. л. сахара, экстракт ванили, 50 мл жирных сливок (можно не добавлять, чтобы десерт был более легким). 🔸Взбиваем миксером, пока крем не станет воздушным, минут 5.
Соединяем: 🔷
🔸 Крем выкладываем на блинчики и защипляем с двух сторон, формируя трубочку.
Приятного аппетита! 🧁🧁🧁
Захотелось попробовать?😏 какие ещё десерты из творога любите?