К настоящему времени история Мальбека в Аргентине хорошо известна: красный виноград был привезен из Франции, где он был (и является) главным сортом в апелласьоне Каор на юго-западе, и важным сортом в Бордо и Долине Луары.
В Аргентине, где он был впервые посажен в середине 19-го века, Мальбек нашел идеальные условия созревания на высокогорных виноградниках, не в последнюю очередь благодаря обилию солнечного света. Он стала фирменным виноградом страны и во многом ответственен за впечатляющий подъем Аргентины на мировой винной арене в последние годы. И по уважительной причине, как показывает Malbec Луиджи Боска.
Это вино является хрестоматийным примером того, почему аргентинский Мальбек настолько успешен и популярен, с его спелым, сочным фруктовым характером и освежающей кислотностью, которые делают его приятным для питья, даже не смотря на его молодость.
Здесь и его сложность, с нотами табака и бальзамико, и намеком на молочный шоколад. Попробуйте его с жареными свиными отбивными и стейком, а также гамбургерами и даже пиццей.
Luigi Bosca-старейшая семейная винодельня Аргентины и один из самых известных производителей вина. Она расположен в апелласьоне Lujan de Cuyo в центральной Мендосе, где правила предусматривают, что виноградные лозы должны быть не менее 50 лет, что способствует качеству вин.
Copyright © Иван Борисов 2019. Все права защищены.
