Сочные зеленые, свежие и ароматные травы в горшках - это дешевый и простой способ украсить кухонный стол или подоконник.
Домашний огород привнесет в интерьер идиллическую атмосферу, а витающий аромат трав побудит готовить и пробовать новые блюда или ароматы.
В некоторых рецептах , особенно в итальянской, французской и русской кухне свежие травы являются незаменимым ингредиентом, который нельзя заменить сушеными специями из магазина.
Свежие листья трав, также могут играть не последнюю роль в качестве украшения тарелки, являясь эстетической стороной десерта или закуски.
Травы в горшках приносят радость и полезны для здоровья, поэтому всем, у кого их еще нет на кухне, предлагаю руководство по разбивке "домашнего огорода" на кухне.
Отсутствие огорода или балкона в квартире не означает, что стоит отказываться от выращивания трав.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
-----------------------------------------------------------------------------------------------
Некоторые из них будут отлично расти в помещении. При обеспечении растениям надлежащих условий и должным образом проявляя заботу о них.
Какие виды трав можно выращивать на подоконниках, а от каких стоит отказаться?
Как сажать травы в помещении, чтобы создать не только функциональное, но и эстетическое пространство для растений?
Выращивание трав в домашних условиях - самые важные моменты
Выращивание большинства видов трав в горшках или в почве более или менее основано на тех же принципах, что и выращивание комнатных растений.
Прежде чем мы решим купить рассаду или травы в горшках, убедитесь, что гарантированно сможете создать растениям оптимальные условия в домашнем пространстве.
Что требуется для выращивания трав в горшках?
Много солнца
Травы лучше всего содержать в хорошо освещенных помещениях. Лучшим местом будут подоконники с западной или восточной стороны, где солнце светит без перерывов в течение нескольких часов.
Если мы озаботимся выращиванием трав на тенистой кухне, нам придется искусственно освещать растения специальными светодиодными лампами, которые заменяют естественный солнечный свет.
Влажность воздуха
Большинство трав требует влажного воздуха, поэтому кухня является идеальным местом для их выращивания.
Пар, поднимающийся из приготовленных блюд, окажет положительное влияние на растения, которые будут покрываться ароматными и зелеными листьями.
Регулярный полив
Травы любят постоянно влажную почву, поэтому систематический полив является основным принципом выращивания этих растений.
В жаркое лето полив возможно придется осуществлять через день.
Подходящая почва
Плодородные и рыхлые почвенные смеси с низким содержанием соли, обогащенные удобрениями и естественным гумусом, пригодны для выращивания трав.
На рынке имеются специальные субстраты для посева трав и овощей, состав которых подходит для данного вида культур.
Дренажный слой
Травы в горшках требуют постоянно влажной почвы, однако не допускают перенасыщения водой. Растения при застоях воды, через короткое время начнут гнить.
По этой причине необходимо обеспечить хороший дренаж горшка, поместив слой песка или керамзита на его дно или выбрав горшки с отверстиями на дне.
Проблема удаления лишней влаги из земли решается с помощью специальных горшков для выращивания трав, о которых поговорим ниже.
Горшок для травы, какой выбрать?
Для выращивания трав стоит выбирать модели горшков, специально предназначенные для этого вида растений.
Их отличают от традиционных горшков наличие дренажной системы, подходящей для выращивания трав, которая предотвращает накопление воды в земле.
Постоянный уровень влажности почвы имеет решающее значение для выращивания трав, которые не выдерживают пересушивания или перелива.
Некоторые горшки для травы оснащены специальными индикаторами, которые информируют нас о необходимости долить воду в емкость.
Горшки для трав, помимо функциональной формы, также отличаются интересным дизайном, который делает их оригинальным украшением подоконника или полки.
Горшки для выращивания трав можно приобрести в разных вариантах. Отдельные модели доступны в виде высоких и тонких горшков, а также продолговатых прямоугольных горшков, которые позволяют сажать больше растений в одном контейнере.
Если мы решили посадить несколько видов трав в один горшок, то должны заранее проверить, есть ли у них противопоказания к посадке рядом с определенными видами трав, либо они не требовательны к соседству.
В дополнение к традиционным стоящим горшкам, можно рассмотреть и подобрать подвесные модели.
Это отличное решение, если подоконник нашей кухни занят другими комнатными растениями.
Горшки для цветов, прикрепленные к стене или потолку, позволяют вам интересно и практично оформить комнату по образцу американских лофтов или модных скандинавских интерьеров.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
---------------------------------------------------------------------------------------------------
Ну вот друзья, мы подготовились к выращиванию своего витаминного огорода. В следующей статье предлагаю более подробно поговорить о видах трав, которые будем выращивать.