Не ожидали? А бывает и такое! Итак, Сладкий яичный рулет… Нужно взять: 4 яйца, 2 ст.л. сливочного масла и варенье. Для начала отделяем яичные желтки от белков. Теперь взбиваем по отдельности желтки и белки. Смешиваем получившиеся массы и выливаем на разогретую со сливочным маслом сковороду. Как только яичница поджарится снизу, переворачиваем и обжариваем до золотистой корочки и с другой стороны. Получившийся “яичный блин” кладем на тарелку, смазываем любимым вареньем и сворачиваем в рулет. Приятного чаепития!