Мои дети обожают пиццу, особенно домашнюю, много начинки сыр, любимые ингредиенты.
На тесто нам понадобится:
Пол стакана крутого кипятка
Мука ( до нужной консистенции )
Соль
Одно яйцо
Растительное масло.
В большое блюдо разбиваем яйцо, добавляем соль, растительное масло, примерно 2 столовых ложки. Муки пока не много.
Все хорошо перемешиваем, добавляем кипяток.
Все хорошо перемешиваем, добавляем опять муки, мешаем. Выкладываем тесто из тарелки и вымешиваем на столе, добавляя муки, пока не вымешается, к рукам приставать не будет.
Тесто получается эластичным и очень мягким.
На начинку нам потребуется:
Кетчуп
Майонез
Различные колбасы
Солёные огурчики
Сыр
Вообще можете добавить все что у вас есть в холодильнике.
Самый лучший соус для пиццы это майонез с кетчупом, самый простой и вкусный. Главное не переборщите.
Дальше я тоненько нарезала грудинку, разложила на пиццу.
Следующие копчёная колбаска соломкой.
Огурчики кружочками. Еще попробуйте натереть огурчики, да можно и колбаску, на крупной тёрке, пицца приобретает совсем другой вкус.
В духовку на 15-20 минут 200 градусов.
Сыр натираем на мелкой тёрке.
Достаём пиццу, посыпаем сыром и ставим в духовку еще на пару минут.
Пицца готова.
Приятного аппетита.