Друзья, как и обещала, продолжаю тему завтраков мира. Вчера у нас были завтраки из Австралии, Марокко, Кубы, США, Англии, Болгарии и др., а сегодня мы вместе продолжим наше исследование и начнем его с Мексики:
Мексика
Завтрак в Мексике острый! Фасоль, перец Чили, кукурузные лепёшки (тортильи), яичница с пюре из бобов. Так же на завтрак могут быть начос с соусом Сальса. Обязательно на утреннем столе фрукты и сок. А вот напиток вместо чая вас удивит - отвар ромашки!)))
Нидерланды
Кофе с тостом, маслом и шоколадной посыпкой Hagelslag. Посыпки могут быть разными: молочный шоколад, белый, черный, смесь.
Очень странный завтрак, на мой взгляд)))
Португалия
Кофе, в котором больше молока, чем самого кофе. В дополнение к нему берут тост или фирменное португальское пирожное с яичным заварным кремом.
Вкусненько, но как-то простенько.
Япония
Кусочек жирной рыбы, мисо суп, маринованные овощи и рис, ферментированные соевые бобы, омлет— традиционный завтрак в Японии.
Мне нравятся японские завтраки. Научиться бы еще как-то быстро это все подготавливать утром!
Швейцария
Именно в Швейцарии придумали мюсли. Их же и кушают по утрам с густым йогуртом. Поздний завтрак может включать картофельные блинчики, мясную и сырную нарезку и плетёный сдобный хлеб, который едят со сливочным маслом, медом или вареньем.
Россия
В России завтракают овсяной кашкой с бутербродом или сырниками/блинчиками. Чай, кофе - основные напитки у россиян по утрам.
Ямайка
Яки - национальный ямайский фрукт, который в нашем понимании похож по вкусу на яичницу. Плод отваривают, тушат вместе с соленой рыбой, луком, помидорами, перцем, иногда добавляют рис. Кукурузный хлеб, булочки, жаренные бананы и обязательно фрукты (а их здесь очень много!).
Испания
В топе испанских завтраков - Чуррос. Эти заварные с корицей печеньки макают в густой горячий шоколад. Такой легкий и ооочень сладкий завтрак дает возможность продержаться испанцу только до второго завтрака, который начинается уже в 11 утра)))
На второй завтрак у испанцев предусмотрен Pan con Tomate - запеченный с томатной пастой хлеб, который можно еще сдобрить чем-то существенным сверху, например, сыром или ветчиной.
Украина
Конечно, на Украине завтракают не только сырниками (творожниками), но они у них очень распространены в качестве завтрака. Хрустящая корочка получается благодаря тому, что их обваливают в муке. Подают со сметаной, вареньем или же просто посыпают сахарной пудрой. Сами сырники могут быть с маком или изюмом.
Египет
Фалафель и Фуль в Египте считаются традиционными блюдами на завтрак. Их подают с лепешкой или в пите с овощами. Многие, покидая Египет, потом скучают по этим лепешкам. Хотя, мне кажется, что не так сложно приготовить эти блюда у себя дома на Родине.
Филиппины
Как правило, завтрак на Филиппинах не обходится без риса (отварной или жаренный с чесноком), сосисок лонгалица, поджаренного яйца, пикантной фасоли. Из фруктов - манго. И кушают все это исключительно руками!
Сингапур
С виду просто сэндвич, но все-таки есть одна особенность! Kaйа — сладкая густая паста из мякоти кокосовых орехов. Для придания зеленого цвета и аромата, в пасту добавляют лист пандана. Намазывают его на тост с маслом. Сэндвич с кайа, яйца в смятку и кофе - завтрак сингапурца готов!
Израиль
Шакшука - самое популярное блюдо на завтрак в Израиле. Яйца в томатах со специями. Кушают шакшуку со свежим хлебом.
Что интересно, в израильских кафе завтракать можно весь день: и в обед, и в полдник и на ужин)))
Турция
Турецкий завтрак разнообразен и состоит из множество закусок. Хлебцы с семенами, молодые соленые сыры, оливки, крупно нарезанные овощи, мед, джем, халва. Яйца с кусочками суджука.
По мне, так как-то солоновато)))
А я раньше вообще не завтракала, но набравшись ума, приучила себя. В последнее время на мои завтраки зачастили бекон и яйца. Кофе я пью на работе и почему-то только в осенне-зимнее время. Утром из напитков может быть чай, какао, редко квас. Из всего разнообразия завтраков мне понравились варианты с супчиками и скорей всего я начну так же добавлять фасоль.
Может вам интересно узнать о завтраках в других странах, о которых я еще не рассказала? Пишите в комментариях и делитесь своими утренними гастропристрастиями.
Всем хорошего дня!
П.С. Не забываем про поддержку лайками;)
