По запросам «хочу кушать», «постоянный голод», «почему я всегда хочу есть» в интернете не так уж много толковых материалов. В то же время, согласитесь, что это очень насущный вопрос, особенно для тех, кто хочет держать свой рацион под контролем. Давайте попробуем разобраться, как справиться с желанием опять и опять заглядывать в холодильник!
Состояние голода вполне физиологично – это сигнал о потребности организма пополнить запасы энергии. Но вот чувствует голод каждый человек по-разному, и зависит это не только от количества часов, которые проведены вдали от щедрого стола, но и от гормонального фона организма, эмоционального состояния в данный момент. Нет ничего странного и загадочного в чувстве голода, появившемся во время беременности или после долгой тренировки, а вот уже через час после сытной трапезы хотеть снова «закинуть в топку» что-то углеводное — это не совсем здорово.
Чем может быть вызвано ощущение себя «бездонной бочкой»?
1) Ваш организм обезвожен
Часто под голод маскируется ни что иное, как дефицит воды. В нашем мозге центры жажды, голода и насыщения расположены очень близко, в гипоталамусе, поэтому часто избежать чрезмерности в рационе, нужно пить воду утром и непосредственно перед приемом пищи. Если вы поели только что, но снова чувствуете голод, попробуйте опять попить водички и подождать 15 минут. Если голод был вызван обезвоживанием, он пройдет.
2) У вас недостаток сна
Нехватка сна напрямую влияет на уровень гормонов – грелина, который стимулирует аппетит, и лептина, который отвечает за сытость. В результате недосыпа все мы становимся не только рассеянными и раздраженными, но и очень голодными. Организм остро нуждается в восполнении запасов энергии и требует чего-то сладкого, жирного или мучного. Спите хотя бы 8 часов в сутки, и эта причина голода будет нейтрализована.
3) В вашем рационе слишком много быстрых углеводов
Вы же знаете, что «только один пончик» и «малюсенькая шоколадка» никогда не приходят один. Где второй пирожок, там и третий… Загадка здесь в том, что организм реагирует на поступление простых углеводов сначала резким повышением сахара в крови, а потом столь же резким падением. И нам снова нужна батарея пирожных! Вместо простой углеводной пищи лучше ешьте фрукты и орехи – это и голод утолит, и подарит вам полезные микроэлементы, а не лишние килограммы.
4) Вы находитесь в состоянии стресса
Сам по себе стресс – штука неприятная, но если проанализировать, сколько всего вредного он несет с собой… Например, он делает человека ненасытным! Постоянно вырабатывая адреналин и кортизол, организм в стрессовом состоянии думает, что находится в опасности. Зверский аппетит, опустошенный холодильник и полная потеря контроля над собственной жизнью… Не лучше ли бороться со стрессом более созидательными способами – с помощью йоги, бега, медитации?
5) Вы едите слишком быстро
Давно известный и подтвержденный научно способ справиться с перееданием — контроль темпа пережевывания пищи и ее объемов. Смакуя самые маленькие кусочки, тщательно прожевывая еду, вы тем самым снижаете аппетит постепенно, сокращая общее количество потребляемой пищи. Вы наверняка слышали, что ощущение сытости «накрывает» через 15-20 минут после начала трапезы, а не сразу же после еды. Прежде чем отправляться за добавкой, немного подождите 😉