МЯСО ПО-ТАЙСКИ
Быстрый ужин. Мясо можно подать с любым гарниром 😊
Нам понадобится :
Мясо ( на ваш выбор ) 500 гр
Болгарский перец 2 шт
Огурец свежий 1 шт
Лук 1 шт
1 зубчик чеснока
Соевый соус 4 столовые ложки
Соль, перец, сахар по вкусу
Приготовление :
Мясо нарезаем полосками
и обжариваем на раскаленной сковороде с растительным маслом до золотистой корочки.
Добавляем соевый соус , сахар ( у меня 1 чайная ложка, но это по вкусу ), соль и перец по вкусу. Все перемешиваем и продолжаем готовить.
Добавляем лук, нарезанный полукольцами.
Перемешиваем и продолжаем обжаривать минут 5.
Добавляем чеснок,
пропущенный через чеснокодавилку обжариваем пару минут. Далее добавляем нарезанные соломкой перец и огурец.
Все перемешиваем и тушим до готовности перца.
Можно добавить немного воды ( приблизительно 150 мл), чтобы мясо было мягче.
Когда все готово, можно посыпать кунжутом
Приятного аппетита 😊
Подписывайтесь на канал. Ставьте 👍. Всем вкусных ужинов 😊
