Добрый день!
Недавно попался мне на глаза один простой рецепт приготовления куриного филе, а главное-быстрый. Готовила я в мультиварке, мне показалось так сочнее получается, в духовке все же посуше выходит.
Для него мне понадобилось:
- 800 гр. куриного филе;
- 2 болгарских красных перца;
- 1 кабачок;
- 1 луковица.
Для начала я все овощи порезала на небольшие квадратики.
Следом то же самое сделала с куриным филе.
Далее берём деревянные шпажки и отламываем необходимую длину, чтобы влезли в мультиварку.
Начинаем нанизывать подготовленные продукты на шпажку в следующей последовательности: болгарский перец, кабачок, лук и мясо.
Чашу мультиварки смазываем небольшим количеством масла и выкладываем 3-4 шпажки, как уместится у вас. Сверху посыпаем солью и специями-я использовала ещё карри и копченую паприку.
Закрываем крышку и включаем программу «Жарка» на 10 минут. Через 5 минут открываем крышку и переворачиваем шпажки с помощью щипцов на другую сторону.
Далее проделываем то же самое с остальными шпажками.
Смотрится очень красиво и аппетитно. Вкуснее всего из овощей получился лук, его я советую не жалеть и взять побольше, 2-3 головки.
Приятного аппетита!