Домашний рулет из курицы

Ничего не будем заворачивать в отбивные из курицы. Рулет будет сделан немного по-другому. Но вкус...обалденный. И готовить очень легко!

Кстати, блюдо полезное, так как в нем нет ничего кроме куриного мяса и специй. Никакого масла, жиров и жирных соусов. Можно подавать в качестве закуски или сделать с ним бутерброды на завтрак.

Идеальные свиные ребрышки🍖

Пищевая ценность:

Калорийность — 112,71 ккал;

Белки — 23,43 г;

Жиры — 1,12 г;

Углеводы — 0,73 г.

Что:

— куриное филе 1 кг;

— желатин 30 г;

— паприка 0,5 ч.л.;

— черный молотый перец 0,5 ч.л.;

— соль по вкусу;

— чеснок 3 зуб.;

— укроп 30 г;

— петрушка 30 г.

Вкусные начинки для пиццы🍕

Как:

1️⃣С куриного филе срежьте жир. Нарежьте мясо небольшими кусочками и переложите в глубокую миску.

2️⃣Чеснок пропустите через пресс. Укроп и петрушку мелко порубите. Добавьте специи, зелень и чеснок к куриному филе и тщательно перемешайте. Вмешайте желатин.

Фрикадельки в невероятном сырном соусе

3️⃣Получившуюся смесь переложите в рукав для запекания. Сформируйте рулет и закрепите края пакета специальными зажимами.

4️⃣Уберите рулет в духовку, разогретую до 180 градусов, на 50 минут. Выньте из духовки. Прежде, чем убирать рулет в холодильник, остудите его. После этого уберите в холодильник прямо в рукаве минимум на три часа.

5️⃣Блюдо готово! Получается красивый мраморный рулет, который понравится вам и вашим гостям. Можно приготовить его на новогодний стол в качестве закуски. Приятного аппетита!