Короче, совершенно неожиданно я с семьёй оказался в Стамбуле. Ну то есть как неожиданно. Мы вроде планировали. И давно хотели. Но все что я себе представлял, оказалось абсолютной неправдой. В реальности все оказалось ещё более сумасшедшим, чем я себе фантазировал.
Сидим в квартире, никого не трогаем. Вдруг стало жарко. Открыл окно, а в него с такой силой пахнуло жареными бараньими потрохами (как потом выяснилось), что хоть весь двор собирай на свадьбу.
Надышался так, что пришлось на улицу идти гулять. А там полное безумие - все гуляют, едят, пьют и поют. И фруктами до двух часов ночи торгуют. И это просто вторник.
Я первый раз в Стамбуле и в Турции вообще. Может тут так всегда?
Среди обилия заведений, подметил одну едальню. У которой толпились местные ребята. Пошел на свет.
Навстречу выбежал парень с меню. Сказал, что вот тут рыба. Потом чикен, а потом мясо.
Взял мясо. Принес домой. Жена спросила, что это. Я вспомнил, что в меню это называлось "adama". Перевел. Оказалось, что в переводе с турецкого "adama" означает "человек".
Блюд с упоминанием слова "adama", в интернете не нашлось. Но на вкус похоже на баранину. Что это мы такое съели? Было вкусно.
В общем, я пока не понимаю, что происходит, но мне уже все очень нравится.
Чем вообще занятия в Стамбуле? Поделитесь, пожалуйста. Где самая вкусная еда? Куда нужно сходить обязательно? Какие турецкие фразы нужно выучить? Куда лучше не соваться?
