Считаю, что имею полное право назвать салат так, как я хочу, так как одним из авторов этого рецепта являюсь сам. А вы никогда не пробовали, беседуя по телефону, придумать новый, вкусный салат? А у нас получилось. 7448 км — это как раз расстояние по прямой, между двумя телефонами, в момент готовки салата. Экспромт удался. Салат получился очень вкусным и ярким. Такой не стыдно подать даже на праздничный стол. Хочу поблагодарить Елену Соколову, за позитивную и творческую поддержку и помощь в приготовлении этого салата. Пошли готовить...
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Для приготовления этого салата, я заранее отварил перепелиные яйца и очистил их. Салатный микс, так же промыл под проточной водой и обсушил. Не верьте тому, что написано на упаковках. Даже если написано "готов к употреблению, не требуется мыть", промойте и удивитесь сколько мусора еще увидите. Собираю весь набор продуктов и начинаю готовить салат. Для начала нарезаю семгу на тонкие, небольшие пластины. Кстати, семгу я солю тоже сам. Рецепт можно почитать ТУТ.
Перепелиные яйца нарезаю на половинки. Если нет перепелиных яиц, используйте обычные, куриные. Только их придется резать на четвертинки.
Авокадо, обязательно выбираю мягкий, чтоб в готовом салате не горчил. Очищаю от кожуры, нарезаю на дольки. Сбрызгиваю соком лимона.
Начинаю формировать салат. На дно тарелки кладу салатный микс.
Поверх него кладу дольки авокадо, а между ними, пластины семги. Шарики моцареллы распределяю по всей поверхности салата. И так же распределяю нарезанные перепелиные яйца.
Готовый салат заправляю обычным оливковым маслом.
Добавляю сухарики.
Ну и последним штрихом, добавляю пармезан, который натираю при помощи овощечистки.
Вкусный, полезный и очень яркий салат готов. Рекомендую приготовить его даже на Новогодний стол. Легкий, при этом очень сытный салат понравится всем. Приятного аппетита. Как я готовлю салат "7448 км", смотрите в коротком видеоролике. СПАСИБО.
#волшебнаяеда_салаты
ИНГРЕДИЕНТЫ:
• Салатный микс – 1 упаковка
• Семга слабосоленая – 50 г
• Яйца перепелиные – 6 шт.
• Сыр моцарелла – 100 г
• Авокадо – 0,5 шт.
• Масло оливковое
• Сок лимона
• Сыр пармезан
• Сухарики
Много вкусных рецептов вы можете почитать и посмотреть ЗДЕСЬ
