Звучит абсурдно, но ситуация – не редкость. Почему? Организм, когда не может восполнить энергию (т. е. когда вы не едите), начинает экономить и затрачивать на те же процессы меньше энергии. А если вы регулярно ограничиваете себя в еде, питаетесь литром кефира в день или часто добираетесь до тарелки с едой лишь глубокой ночью раз в сутки – получите, распишитесь, организм замедляет метаболизм.
Ни в коем случае не пытайтесь снизить калорийность еще сильнее! Рано или поздно этот замкнутый круг приведет к срывам, нарушениям функций организма и прочим «приятностям». Для любителей поспорить оставляю исследование, можете почитать на досуге: Foster G.D., Wadden T.A., Controlled trial of the metabolic effects of a very low calorie diet: short and long term effects, University of Pennsylvania School of Medicine.
Вывод: почти ничего не есть или жестко ограничивать суточное потребление калорий так же вредно, как постоянно переедать.
С этим разобрались, теперь главный вопрос. Что делать и как выйти из этого замкнутого круга?
1. Несколько дней считаем калорийность всего, что едим. Смотрим, сколько в среднем потребляем калорий.
2. Рассчитываем свою НОРМУ калорий, не пугаемся огромной (скорее всего, на ваш взгляд) цифре.
3. Берем себя в руки, успокаиваем долгосрочной перспективой и заботой о своем здоровье и…ПОВЫШАЕМ калорийность. На 10-20% и питаемся так в течение недели. Справились? Повышаем еще на 10-20%!
4. Продолжаем плавно повышать калорийность каждую неделю, пока не доберемся до своей нормы. Да, вы можете набрать вес. Да, это неприятно осознавать, но только так можно помочь своему организму.
5. Чтобы уменьшить риск набора веса увеличиваем активность и потребление белка. Желательно ввести высокоинтенсивные тренировки пару раз в неделю и частые прогулки.
6. Итак, дело сделано, вы потребляете нормальное количество калорий, но что дальше?
7. Вот теперь и только теперь вы можете снизить свою калорийность на 10-20% и придерживаться этой цифры, не понижая калорийность сильнее и не снижая активность. Это единственный 100% способ худеть без вреда для здоровья.
Как относитесь к жестким диетам? Пробовали? Поделитесь в комментариях, а я проверю самые безумные из них или возьму интервью у тех, кто уже пробовал. Ощущения, результат, возвращение веса?
