Предлагаем оригинальный рецепт быстрой пиццы на сковороде. Такой рецепт выручает, когда хочется приготовить пиццу, а возиться, конечно же, неохота. Получается очень вкусно, а времени и усилий отнимает минимальное количество.
100 граммов колбасы нарезаем кружочками, а получившиеся кружки – брусочками. Колбасу можно использовать любую. Кроме того, ее можно заменить сосисками, отварным или запеченным мясом.
50 граммов сыра трем на крупной терке. Один помидор среднего размера нарезаем пластинками.
Замесим быстрое тесто для пиццы. В миску разбиваем 2 яйца и добавляем немного соли. Все взбиваем миксером до легкой пены. Заливаем 8 столовых ложек кефира или сметаны и опять взбиваем миксером.
В получившуюся смесь высыпаем 9 столовых ложек муки и все перемешиваем до однородности. По консистенции тесто должно получиться, как густая сметана.
Сковороду ставим на минимальный огонь и наливаем немного растительного масла. Выливаем в нее подготовленное тесто и равномерно распределяем его по сковороде.
Сразу же на тесто выкладываем нарезанную колбасу. На колбасу кладем пластинки помидора. Сверху обильно посыпаем тертым сыром.
Накрываем сковороду крышкой и делаем огонь чуть больше минимального. Готовим пиццу, как и обещали, примерно 10 минут.
Пицца готова, когда тесто пропеклось. Она очень вкусная и сытная. Готовить ее, как вы уже убедились, просто и быстро!
Присоединяйтесь к каналу, друзья. Вместе сделаем каждый день праздником!