Хочу поделиться простым и самым рабочим рецептом сырников.
В миске смешиваем творог, яйца, соль, сахар, манка.
На разнос насыпаю муку, из тесто делаю колбаску, режу порционно и формирую сырники. Но можно и как котлетки, кому как удобнее.
Главное не забить тесто мукой.
Жарим на сковороде/гриле/в духовке.
Рецепт:
500 гр творога;
2 ст. л. сахара;
3-4 ст. л. манки;
2 яйца;
щепотка соли.
