Сахар – белая смерть. Все фитнес-блогеры кричат о вреде сахара и советуют перестать его есть. Вы уже наслышаны о так называемых сахарозаменителях, которые вы используете, когда хотите похудеть. Различные леденцы «без сахара», мучные изделия и прочие продукты начинают входить в ваш рацион. Поедая очередную печеньку «без сахара», вы даже не задумываетесь, какими вредными могут быть входящие в них сахарозаменители.
Давайте разберемся, что же на самом деле представляют собой аналоги сахара.
1.На сегодняшний момент нет достаточного количества научных данных, которые могут подтвердить безопасность потребления сахарозаменителей. Поэтому не факт, что заменяя сахар на его аналоги, вы исключите вред для своего организма.
2.Недавние исследования показали, что употребление сахарозаменителей способны вызвать:
- Дисбактериоз кишечной микрофлоры;
- Непереносимость глюкозы у здоровых людей, что ведет к сахарному диабету;
- Способствуют ожирению.
3.В Норвежском когортном исследовании выяснилось, что у беременных женщин, которые потребляли безалкогольные напитки подслащенные сахарозой, повышался риск врожденных пороков сердца у потомства.
4.Подсластители влияют на рецепторы восприятия сладкого вкуса, которые расположены не только на языке, но и на жкт, желчевыводящих путях, дыхательных путях, действуя, таким образом, на весь организм. Также наши рецепторы на языке притупляются, и обычные сладкие блюда кажутся нам не такими сладкими, как раньше.
5.Подсластители активируют сигнальные белки, подъем инсулина, что через сложную систему перекрестных взаимодействий с микробиомом может вызвать инсулинорезистентность.
6.Подсластители модифицируют микро-РНК в составе кишечника. Микро-РНК отвечает за регуляцию минимум 30% генов человека, и играя критическую роль в нормальной работе клеток. Подсластители вмешиваются в работу данного микро-РНК. Регуляция работы клеток может быть нарушена, что в первую очередь приводит к сбою эндокринологической функции.
7. Некоторые сахарозаменнители могут вызывать привыкание. Есть исследования на животных, показавшие развитие зависимости от сахарина.
И это еще не полный список всех минусов сахарозаменителей. Будьте осторожны с ними. Лучше отказаться от них, а потребление сахара свести к минимуму. Употребляйте фрукты, сухофрукты, мёд. Это будет намного полезнее для вашего организма.
Но все же, если вы употребляете сахаразаменители, то делайте это вместе с углеводами. Например, каша + яблоко + чай с сахарозаменителем. Просто чай с сахарозаменителем – нельзя!
А вы употребляете сахарозаменители?
