Ингредиенты:
✓ 400 г творога 5%
✓ 200 г сметаны 20%
✓ банка консервированных ананасов
✓ 0,5 л ананасового сока
✓ 25 г желатина
✓ 1/2 банки сгущенки
✓ ванилин (по вкусу)
✓ изюм (по вкусу)
Рецепт приготовления
Растворить желатин в ананасовом соке, оставить на 40-50 минут для набухания.
Блендером взбить в однородную нежную массу творог с ванилином, сгущенкой и сметаной.
Разбухший в соке желатин растворить на водяной бане, затем снять с огня. Соединить желатин и творожную массу. Перемешать.
Ананасы порезать кубиками. Изюм промыть, при необходимости залить кипятком, оставить на 15 минут, после чего обсушить. Добавить в творожную массу порезанные ананасы и изюм. Хорошо перемешать и выложить творожный десерт в емкость.
Убрать торт в холодильник до полного застывания, а затем украсить по желанию и можно подавать к столу. Приятного Аппетита!
Подписывайтесь на КАНАЛ и ставьте лайк!