Ингредиенты
— 3 ст. л. сливочного масла
— 100 г твердого сыра + немного для посыпки готового блюда
— 1 зубчик чеснока
— 1 ч. л. листьев тимьяна
— соль и черный перец по вкусу
— 8–10 средних картофелин
Рецепт приготовления
Разогреть духовку до 190 градусов. Сыр натереть на мелкой терке. Чеснок почистить и измельчить при помощи чеснокодавки (пресса). В микроволновке или на водяной бане растопить сливочное масло, снять с огня.
Картошку помыть, почистить и порезать тонкими ломтиками. Поместить ломтики картофеля в миску, добавить растопленное сливочное масло, тертый сыр, измельченный чеснок, специи, соль и перец. Всё перемешать.
Смазать форму для выпечки оставшимся сливочным маслом. Выложить ломтики картофеля. Посыпать сверху перцем. Отправить запеканку из картошки в духовой шкаф на 1 час.
После этого готовое блюдо из картофеля с сыром, достать, дать немного остыть в течение 5 минут. Посыпать сыром и зеленью.
Приятного Аппетита!
Подписывайтесь на КАНАЛ и ставьте лайк!