Вот вы хотите сбросить вес и начинаете диету. Питаетесь мало и дробно, мучаясь постоянным чувством голода. Но вес стоит. Хотя вы рассчитали все порции по фуд-калькулятору. В чем же дело?
1. Подумайте, как часто вы едите овощи?
- В них масса витаминов, минералов и главное, клетчатки.
- Кишечник начинает работать "как часы", его ворсинки очищаются.
- Пища усваивается лучше, быстрее выводятся шлаки
- В результате ускоряется обмен веществ - и начинается потеря веса!
Овощи дают сытость надолго, с ними худеть комфортно. К тому же они выводят лишнюю жидкость, а она может составлять до 3 лишних килограммов! Если скучно есть овощи в чистом виде или в салатах, готовьте из них гарниры. Придумывайте запеканки, фаршируйте ими рыбу и мясо. И обязательно добавляйте хорошие растительные масла!
Будьте начеку
Хотя овощи крайне важны для пищеварения и комфорта кишечника, ограничивайте крахмалистые овощи и корнеплоды. Они становятся в дальнейшем тем же сахаром (не верите – спросите у википедии процесс расщепления крахмала). Все, что выше земли и особенно зеленого цвета – кладезь клетчатки и витаминов. Их можно есть в избытке!
2. Оцените, разнообразный ли у вас рацион?
- Разнообразное питание дает весь набор необходимых нутриентов
- Предпочтение какого-то одного нутриента (например, белка) "отключает" ферменты для переваривания других
- Вы лишаете себя полезных веществ, отказываясь от группы продуктов (например, аминокислот из мяса)
- Метаболизм замедляется вследствие нехватки "помощников" - той самой клетчатки, если едите мало овощей
Все это в совокупности останавливает снижение веса. И наступает эффект плато. Конечно, можно по-разному относиться к факту пользы овощей на диете. Или к доказанным результатам высокожировой диеты. Но лучше просто убедиться самому. Подробная инструкция по началу кето-диеты здесь
Понравилась статья? Подпишитесь на канал ОКЕТО , чтобы не пропустить другие очевидные, но не всегда применяемые методы для хорошего самочувствия и похудения!