Наряду с этими факторами на выбор рациона питания людей влияет и ряд других факторов, в том числе:
- Вкус, текстура и внешний вид. Люди имеют широкий спектр вкусов, которые влияют на их выбор пищи, что приводит к неприязни к молоку, а к ненависти к сырым овощам. Некоторые полезные для здоровья продукты, такие как тофу, поначалу могут быть непривлекательными для многих людей. Однако творческие повара могут адаптировать здоровую пищу к вкусу большинства людей.
- Экономика. Доступ к свежим фруктам и овощам может быть ограниченным, особенно для тех, кто живет в экономически неблагополучных или отдаленных районах, где более дешевые варианты питания ограничиваются магазинами быстрого питания и фастфудами.
- Опыт раннего питания. Люди, которые не подвергались воздействию различных продуктов питания в детстве или были вынуждены глотать каждый последний кусочек пережаренных овощей, могут сделать ограниченный выбор пищи во взрослом возрасте.
- Привычки. Обычно устанавливаются режи
мы питания, которые могут работать как на пользу, так и против оптимального состояния здоровья. Обычно захват сэндвича быстрого питания на завтрак может выглядеть удобным, но может не обеспечивать полноценное питание.
Однако ежедневное употребление большого количества воды может принести много пользы.
- Культура. Культура, в которой человек растет, влияет на то, как он видит пищу в повседневной жизни и в особых случаях.
- География. То, где живет человек, влияет на выбор пищи. Например, люди, живущие на Среднем Западе США, имеют меньший доступ к морепродуктам, чем люди, живущие вдоль побережья.
- Реклама. Средства массовой информации оказывают большое влияние на выбор продуктов питания, убеждая потребителей употреблять определенные продукты питания.
- Социальные факторы Любой школьный наблюдатель может свидетельствовать о влиянии давления сверстников на пищевые привычки, и это влияние проявляется во взрослой жизни.
Люди делают выбор в пользу еды, основываясь на том, как они видят других и хотят, чтобы другие видели их. Например, частные лица могут купить дешевую и быструю пиццу или выбрать элитную версию в модных ресторанах.
- Проблемы со здоровьем. Некоторые люди страдают от значительной пищевой аллергии, например, на лактозу или арахис, и им необходимо избегать таких продуктов.
У других могут развиться проблемы со здоровьем, которые требуют от них соблюдать низкосолевой рацион питания. Кроме того, люди, которые никогда не беспокоились о своем весе, имеют совершенно иной подход к еде, чем те, кто долгое время боролся с лишними килограммами.
- Эмоции. Существует широкий спектр того, как эмоциональные проблемы влияют на пищевые привычки. Столкнувшись с сильным стрессом, некоторые люди, как правило, переедают, а другие испытывают трудности с едой.
- Зеленые продукты питания/выборы в области устойчивого развития. Растущее понимание того, что диета является общественным и личным вопросом, приводит к тому, что все больше людей начинают делать выбор в пользу продуктов питания, исходя из их воздействия на окружающую среду.
Понимая, что их выбор продуктов питания помогает формировать мир, многие люди выбирают вегетарианскую диету или, если они едят продукты животного происхождения, стремятся найти наиболее "безжалостные" варианты.
Приобретение местных и экологически чистых продуктов питания и продуктов, выращенных с помощью экологически чистых продуктов питания, также помогает уменьшить пищевой след.
Возможно, вы помните, что когда вы были моложе, ваша мать или бабушка заставляла вас глотать чайную ложку с маслом печени трески, потому что она сказала, что это полезно для вас. Вам не обязательно иметь докторскую степень, чтобы знать некоторые из основных способов адаптации вашей жизни, чтобы быть здоровее.
Однако основные средства массовой информации наводняют американское население советами и лекарствами, что сбивает с толку разработку наилучшего плана для вашего здоровья. Этот раздел предоставит вам инструменты для оценки и улучшения вашего здоровья.
Персональная оценка состояния здоровья
Одно из самых простых мест для начала личной оценки состояния здоровья - это осмотр результатов последнего осмотра. Часто человек покидает кабинет врача без этих результатов.
Помните, что результаты обследования принадлежат вам, и наличие этой информации дает вам много информации, необходимой для отслеживания состояния вашего здоровья.
Во время физического осмотра, после проведения измерений веса и роста, медсестра обычно проверяет артериальное давление. Кровяное давление - это измерение сил в артериях, возникающих при каждом сердцебиении. Это принципиальный жизненный показатель и показатель сердечно-сосудистого здоровья.
