Ингредиенты:
- грудка куриная – 200 г;
- соль – 0,5 ч. л.;
- молотый перец – по вкусу;
- яйцо – 1 шт.;
- хлеб – 2-3 кусочка;
- масло растительное – 1-2 ст. л..
🥩Мясо вымыть, срезать хрящи и пленку. Нарезать на довольно мелкие кубики
🥚Переложить мясо в тарелку, добавить соль и молотый перец. Вбить яйцо. Все перемешать
🍞Хлеб нарезать на кусочки не крупные по размеру
🔥В сковороде разогреть масло растительное, выложить с помощью ложки котлеты. На каждую их них сверху выложить кусочки хлеба
🕒Жарить котлеты на умеренном огне по 2-3 минуты с каждой стороны
https://namenu.ru/11552/Kurinyee_kotlety_po-ministerski_s_kusochkami_hleba/
