Очень простой и вкусный десерт или даже самостоятельное блюдо, кому как нравится.
Замешиваю классическое тесто для блинов: вбиваю в молоко пару яиц, соль, сахар - взбиваю всё это и добавляю муку, помешиваю. Довожу до консистенции жидкой сметаны, добавляю растительное масло. Точных пропорций нет, всё на ощущения.
Можно печь блины
Если творог для начинки густой, добавляю молоко. Ну и изюм - по вкусу
На готовые блины намазываю начинку
И убираю на сковороду поджарить и подрумянить
Готово!