Сочная начинка, максимально хрустящая корочка и очень тонкий слой теста… Вкуснотища! А готовится на раз-два. Смогут приготовить даже те, кто никогда не имел дела с тестом!
Время приготовления: 30 минут.
Пищевая ценность: 109 ккал, 2 г белков, 2 г жиров, 20 г углеводов.
Что необходимо:
— лаваш 1 лист;
— яблоки 0,5 кг;
— кокосовое масло 150 г (можно заменить сливочным);
— лимонный сок 2 ст.л.;
— молотая корица 1 ч.л.;
— изюм 40 г;
— мед или подсластитель по вкусу.
Как:
1️⃣Яблоки тщательно помойте и очистите от кожуры. Далее нарежьте их мелкими кубиками.
2️⃣Разогрейте сковороду и растопите на ней сливочное масло или кокосовое. Добавьте к маслу нарезанные яблоки, молотую корицу и лимонный сок. Тщательно перемешайте. Тушите до тех пор, пока яблоки не станут мягкими.
3️⃣Добавьте изюм и подсластитель или мед. Тушите еще пару минут. Изюм лучше замочить в воде перед тем, как начнете готовить штрудель.
4️⃣Оставьте начинку на несколько минут, чтобы она остыла.
5️⃣Разложите лист лаваша. Выложите на него начинку так, чтобы края были свободными. Аккуратно сверните рулетом, чтобы начинка не вываливалась.
6️⃣Вы можете смазать штрудель яйцом с молоком, чтобы получилась румяная и хрустящая корочка.
Запеченный картофель с луком, помидорами и чесноком🔥
7️⃣Запекайте штрудель в духовке, разогретой до 200 градусов, на протяжении 15-20 минут. Блюдо готово! Приятного чаепития!