Сочный , сытный и вкусный салат. Картофельный салат с виноградом можно подавать и как салат и как гарнир к блюду.
Ингредиенты:
Картофель - 1 кг.
Красный виноград- 200 гр.
красная луковица - 1 шт.
сыр- 200 гр.
Белый винный уксус- 3 ст.л
Подсолнечное масло- 5 ст.л.
листья базилика - 1 ст.л.,
черный перец по вкусу
Соль
Способ приготовления:
Картофель хорошо вымыть и отварить в подсоленной воде до готовности. Слить воду, картофель остудить
и нарезать небольшими кусочками.
Вымыть виноград. Затем порезать на половинки.
Луковицу нарезаем кольцами
Делаем заправку для салата, смешав уксус, масло, перец и соль.
В салатник выкладываем картофель, виноград, кусочки сыра, посыпаем базиликом и добавляем заправку, все перемешиваем аккуратно. Все салат готов!
Картофельный салат с виноградом
Оригинал статьи размещен в Xrust.ru
