Прямо сейчас идите и выпейте чашечку кофе, а лучше две! Это может улучшить состояние вашего здоровья и поможет увеличить продолжительность жизни! -Утверждает новое исследование.
В исследовании участвовало около 20 000 человек. Люди, которые потребляли по меньшей мере, четыре чашки кофе в день, имели на 64% меньший риск ранней смерти по сравнению с теми, кто никогда не употреблял или редко употреблял кофе.
Снижение риска стало более значительным, когда люди достигли 45-летнего возраста, что говорит о том, что употребление кофе может быть еще более полезным, когда мы становимся старше.
Эти результаты перекликаются с недавними результатами другого крупного исследования, в ходе которого выяснилось, что любители кофе живут дольше, независимо от того, употребляют ли они обычный кофе или кофе без кофеина.
Также было показано, что кофе снижает риск многих заболеваний, включая диабет 2 типа, заболевания печени, колоректальный рак, болезнь Альцгеймера и рак кожи.
«Кофе наполнен антиоксидантами», - сказал Джо ДеРупо, представитель Национальной ассоциации кофе. «Многие природные антиоксиданты содержатся в кофейном зерне, в то время как другие появляются в процессе обжарки. Именно эти свойства наука связывает с положительными эффектами в снижении риска некоторых заболеваний».
Некоторые из соединений, которые обычно встречаются в кофе, «связаны с улучшением чувствительности к инсулину, функции печени и уменьшением хронического воспаления», - сказал Венди Сетаван, доцент кафедры профилактической медицины в Медицинской школе.
В то время как для многих потребление кофе может показаться полезным, некоторым следует пить его с осторожностью. Например, беременные женщины должны ограничивать потребление кофеина с кофеином.
«Современные данные свидетельствуют о том, что потребление умеренного количества кофеина до 200 мг в день, не связано с повышенным риском выкидыша или преждевременных родов», - сказал доктор Джозеф Вакс, председатель Комитета по акушерской практике Американского колледжа акушеров и гинекологов. «Тем не менее, данные противоречивы относительно этих результатов беременности, когда женщины потребляют более 200 мг кофеина в день». Кроме того, «нет достаточных доказательств, чтобы сделать какие-либо выводы относительно влияния кофеина на рост плода».
Если у вас есть проблемы с сердцем, вы должны также ограничить потребление кофе и кофеина. «Кофеин усугубляет и ускоряет сердцебиение», - сказал доктор Винс Буфалино, представитель Американской кардиологической ассоциации. «Те, у кого имеется мерцательная аритмия (обычно известная как нерегулярное сердцебиение) или гипертония, должны ограничивать потребление кофеина. Одна-две чашки в день, вероятно, не усугубят ситуацию, но если вы гиперчувствительны, вы должны ограничить весь кофеин».
Имейте в виду, что кофе без кофеина также содержит кофеин. Чашка сваренного кофе может содержать от 75 до 165 миллиграммов кофеина, тогда как кофе без кофеина содержит в среднем от 2 до 7 миллиграммов на чашку.
Без кофеина -это не означает абсолютно без кофеина. Поэтому, если вы пьете три чашки кофе без кофеина в день, я бы ограничил это», - сказал Буфалино о людях с сердечными заболеваниями.
Что касается влияния кофе на здоровье костей, кофеин в кофе может привести к потере кальция, но, вероятно, об этом не стоит беспокоиться. «Кофеин действительно увеличивает потерю кальция с мочой, но он уравновешивается повышенным усвоением кальция, поэтому, похоже, нет отрицательного влияния на кальциевую экономику», - сказала Конни Уивер, выдающийся профессор науки о питании в Университете Пердью.
Прежде чем делать вы решите выпить кофе, прислушайтесь к рекомендациям:
Добавьте нежирное молоко и избегайте сливок. Нежирное молоко содержит меньше калорий и поможет компенсировать потери кальция (в столовой ложке всего 6 калорий, но 19 миллиграммов кальция).
Избегайте сахара в кофе. Чайная ложка сахара содержит 16 калорий. Это может показаться не так много. Но, если вы добавите две чайные ложки в свой напиток и выпьете несколько чашек в день, калории будут накапливаться.
Выберите фильтрованный кофе, если у вас высокий уровень холестерина. Нефильтрованный кофе, содержит соединения, которые могут способствовать повышению уровня холестерина у некоторых людей.
Если у вас возникают проблемы с засыпанием, лучше избегать кофе и всех источников кофеина вечером или перед сном.
В любом случае, пить или не пить кофе –решать Вам. А вы любите кофе? Какое влияние кофеина на свой организм вы замечали? Напишите ответы в комментариях!