В СССР «чайный гриб» был практически в каждом доме, но оно и понятно, во время дефицита лекарств лечились и пытались сохранить здоровье всеми доступными методами. В 90-х годах «чайный гриб» потерял свою популярность, но только в нашей стране.
В Америке же наоборот, в это время начался его бум, только называется там этот напиток КОМБУЧА. На сегодняшний день его товарооборот составляет более 556 миллионов долларов, а прогнозы к 2020 году, говорят о расширении рынка до 1,8 миллиарда долларов.
«Чайный гриб» - это конечно же не гриб, а сообщество микроэлементов и бактерий, которое носит название зооглея. К этому классу также относится «молочный гриб» и «морской рис».
Сегодня внимание к комбуче снова растет. Многие приверженцы правильного питания и натуральных продуктов, занялись его выращиванием.
В интервенте можно найти сведенья не только о его продаже, но и фотографии «чайного гриба» в инстаграм, как домашнего питомца.
Многие молодые люди отмечают, что этот живой организм очень милый и интересный, они наблюдают за его движениями и «настроением».
Как натуральный продукт, этот напиток имеет ряд полезных свойств. Например, при заболеваниях ЖКТ, «чайный гриб» улучшает перистальтику кишечника, восстанавливает полезную микрофлору.
Также комбуча снимает различные болевые ощущения. Может помочь при ангине и хроническом тонзиллите. Примочки «чайного гриба» применяют при воспалениях и нагноениях.
Многие пожилые люди говорят об улучшении сна и самочувствия. Считается, что напиток снижает давление.
Главное тут не переусердствовать, потому что «чайный гриб» содержит малый процент алкоголя и кислоты. Он противопоказан людям с диабетом и повышенной кислотностью желудка, а также для людей с пониженным давлением. А вот остальным он может принести не мало пользы.
Читайте -
1. Более чем у 80% россиян снижена обеспеченность cеленом.
2. Как кожа выражает наши чувства.
3. Как влияет плесень в доме на здоровье.
Будьте здоровы, подписывайтесь на наш канал, ставьте лайки и делитесь статьёй с друзьями.