Куриная грудка, приготовленная таким образом в духовке, получается нежной и сочной: сметана очень хорошо пропитывает мясо и, видимо, защищает от пересушивания. Ингредиенты: Как приготовить: P.S.: Вкусно ещё добавить к курице паприку, но у меня не было. Полезный совет - Сочная куриная грудка:
Куриная грудка, приготовленная таким образом в духовке, получается нежной и сочной: сметана очень хорошо пропитывает мясо и, видимо, защищает от пересушивания.
Ингредиенты:
- 1 куриная грудка,
- 1 ч.л. хмели-сунели,
- 2 ст.л. сметаны,
- соль - по вкусу.
Как приготовить:
- Смешать сметану, приправы и соль.
- На куриной грудке сделать надрезы вдоль и чуть наискосок. Промазать всю грудку полученным соусом и оставить мариноваться на несколько часов (у меня почти сутки простояла).
- Запекать куриную грудку в духовке при температуре 180 градусов примерно 40 минут. Затем прибавить температуру и запекать ещё некоторое время до образования золотистой корочки.
P.S.:
Вкусно ещё добавить к курице паприку, но у меня не было.
Полезный совет - Сочная куриная грудка:
