Сегодня, мы с вами попробуем вино Caves de Felgueiras Rose (розовое полусухое) от португальской винодельни "Vercoope", что находиться в винодельческом регионе Винью Верде.
Португальская компания Vercoope была основана в 1964 году. С момента своего открытия и до сегодняшнего дня корпорация занимается развитием культуры молодого вина Vinho Verde. Ее виноградники расположены в зеленом винодельческом регионе контролируемого происхождения, который является крупнейшим в стране.
Сегодня в состав компании входят мелкие хозяйства, количество которых насчитывает около пяти тысяч. Оборот Vercoope составляет 10 млн евро, винные бренды компании представлены практически во всех супер- и гипермаркетах мира, а также ресторанах и других заведениях общественного питания.
Вот что можно сказать про историю данной винодельни. А теперь будем двигаться ближе к виновнику нашего обзора.
Вино было куплено в супермаркете МАКСИ за 630 рублей.
Цвет темно розовый(немного даже оранжевый)
Аромат красных ягод (земляники и малины), крыжовника и цветов.
Вкус свежий, элегантный, с фруктово ягодным оттенком.
Интересный факт.
Данное розовое полусухое вино защищенного места происхождения. Его производят из португальских красных сортов винограда. В процессе производства используется традиционная технология брожения, которая предполагает мацерацию сока на кожице при сниженных температурных показателях. Такой способ позволяет придать вину неповторимый аромат. В завершении процесса производства разливают в дубовые бочки и выдерживают до последующего бутилирования.
Вино мне понравилось. Оно не совсем простое, и за такие деньги может быть рекомендовано к покупке. Вино хорошо сочетается с легкими салатами, закусками, фруктами и прошуто.
Характеристики:
Тип: полусухое, розовое
Объем: 0,75л.
Крепость: 10%.
Виноград: Эшпадейру 100%
Год урожая: 2018
Поставим этому вину 8 пингвинов из 10 🐧🐧🐧🐧🐧🐧🐧🐧
Подписывайтесь на канал, ставьте лайки! Делитесь своими впечатлениями о данном вине.