Название рецепта говорит само за себя, остаётся приготовить и оценить вкус.
Ингредиенты: куриные яйца — 1 штука; сахар — 0,5 стакана; сливочное масло — 50 грамм; блинная мука — 7 столовых ложек; соль — щепотка; молоко — 0,5 стакана; варенье или растопленный шоколад — для дополнения.
Приготовление скороспелого торта «Бум». Растираем толкушкой сливочное масло с сахаром и солью.
Разбиваем яйцо, вливаем молоко.
Всыпаем блинную муку.
Замешиваем тесто при помощи миксера или вилки.
Сковороду смазываем маслом и выливаем тесто. Выпекаем в хорошо разогретой духовке при 180 градусах 15 минут. Готовый корж смазываем любым вареньем или растопленным шоколадом. Приятного аппетита.