Каждый месяц мы «считаемся». Понятней сказать - проходит инвентаризация. Повара считают отдельные продукты, мы — кассиры, считаем всё, что на раздаче и приготовленные блюда. И стали у нас приходить большие недосдачи, а надо сказать, что недосдачи эти делились на всех и суммы вычитались с зар.платы. Не приятно было бы, да? Если бы у вас забирали деньги за пропажу того, чего вы не брали. Вот мы и стали выяснять — откуда у продуктов ноги растут. В одну не из своих смен я пришла на работу что-то забрать, смотрю: менеджер наш, Сережа, суетится, а чуть дальше, на стульчике у мойки плачет наш кухонный работник - Ирина Михайловна. (К слову, милейшая женщина. Когда здоровались, всегда нас всех обнимала). Она была уже на пенсии и у нас работала неофициально. Я подошла к Серёже с намерениями всех отругать. Не гоже обижать бабушку - одуванчика. - Серёж, что произошло? Почему Ирина Михайловна плачет? - Давай потом всё расскажу. Щас разберусь с ситуацией. Пока я ходила по ТРЦ и занималась своим