Скорее всего, вы не знали о том, что мартини вовсе не новый напиток. С давних времен еще Гиппократ лечил проблемы пищеварительного тракта данным напитком, а также помогал людям снимать напряжение и усталость. Ведь многим известно, что полезно употреблять вина в умеренных количествах.
Что же такое вермут, спросите вы? Вермут – это вид алкогольного напитка, в который добавляются различные пряности. Основу вермута составляет исключительно вино белых сортов. Само слово «вермут» зародилось в Германии и означает полынь. Раньше, вермутом считали все виноградные вина, которые настаивали на полыни или других травах. Вермут делится на две основные группы. Итальянские, которые производятся в городе Турин, а также французские, которые изготавливаются на основе белых сухих вин, причем из винограда определенного сорта.
История появления мартини
Появился такой напиток аристократов белее полутора тысяч лет назад. Обнаружил его известный врач Гипократ когда выдержал обычное вино, привезенное с Греции, смешал его с цветками бадьяна, в результате чего напиток приобрел целебные свойства. Популярным стал напиток, когда первую его партию отправили в другие страны. Напиток за короткий срок завоевал любовь у жителей Америки, Азии и даже Австралии. Не просто пить его, а изысканно и медленно потягивать, стало довольно престижно.
Подбором трав для такого напитка занимались греки, но они преследовали полезную цель нежели вкусовые качества. В 18 веке мартини продегустировали монархи из Италии, которым вкус вина доставил истинное наслаждение. С тех пор полынное вино стало весьма популярным.
В 1848 году Луиджи Росси вместе с Александро Мартини отправились по Европе с целью рекламы данного напитка. Они хотели, чтобы его попробовали все. Тем временем, России построил несколько заводов по изготовлению вина, в котором нашлось место и для производства этого чудного, травяного напитка.
Вскоре, во главе завода встали Мартини и Росси.18 июля 1866 года компания получила новое имя – MARTINI, Sola Sya. И новая метла начала мести по-новому. Напиток стал продаваться под официальной маркой MARTINI. Продажи его были колоссальными. Буквально за короткий срок напиток стал продаваться в Бразилии, Португалии, Великобритании и других странах мира. Мартини считали лучшим винным напитком одновременно в четырех странах. После 1871 года напиток стал называться Martini&Rossi.
Это интересно: Волшебные идеи для чая