Вкус творожной запеканки знаком нам с детства. Это то блюдо, которое остаётся всеми любимым навсегда.
Вкусная творожная запеканка готовится быстрее любого торта, даже того, который не требует выпекания коржей.
Для того, чтобы у вас получилась понастоящему вкусная, нежная и воздушная запеканка, уделите особое внимание качеству творога. Он должен быть натуральным и свежим, в меру жирным.
Готовится по моему рецепту творожная запеканка быстро. Особым потрясающим вкусом обладает творожная запеканка с фруктами и ягодами. Я сегодня с вами поделюсь потрясающим рецептом запеканки с киви. Поверьте, ваша семья съест этот десерт быстрее, чем вы его готовили.
Ингредиенты 👇
- 500 гр творога;
- 4-5 шт. яиц;
- 100 гр сливочного масла
- 100 гр сахара;
- 50 гр манки;
- Пакетик ванильного сахара;
- Щепотка соли;
Для украшения:
- 3-4 шт. киви;
- Желе для торта 1 пакетик.
👩🍳Приготовление:
✔️ Сливочное масло комнатной температуры взбиваем миксером на самой высокой скорости до состояния пышной, воздушной и гладкой массы. В процессе взбивания медленно и поочерёдно добавляем в него сахар простой и ванильный. Не прекращая взбивать добавляем в массу по одному яйцу.
✔️ Далее уменьшаем работу миксера до средней скорости, и небольшими порциями начинаем вводить в массу творог и манную крупу.
✔️ Форму для выпечки смазываем маслом, и выкладываем в неё творожную массу.
✔️ Разогреваем духовку до 180 градусов. Помещаем в неё форму для выпечки с будущей запеканкой. И выпекаем около 45 минут.
✔️ После 45 минут, выключаем духовку, крышку духовки сразу не открываем. Таким образом, вероятность того, что запеканка осядет минимальна.
✔️ Через несколько минут достаем творожную запеканку, выкладываем её аккуратно на блюдо и даём полностью остыть.
✔️ Киви режем на тонкие колечки. Укладываем на запеканку.
✔️ Содержимое пакетика "Желе для торта" готовим по инструкции и горячей заливаем на фрукты.
✔️ Буквально через 10 минут желе застынет. И можно будет кушать самую вкусную творожную запеканку.
Приятного аппетита!
Если вам понравился мой рецепт, то в качестве благодарности подарите свой лайк и подпишитесь на мой канал. Спасибо за внимание! ❤️ ❤️ ❤️