Этот рецепт беспроигрышный вариант ужина для всей семьи. Ваши кулинарные способности оценит не только муж, но и дети. Ведь, их накормить всегда тяжелее. Поверьте, приготовленные по моему рецепту куриные рулетики станут их самым любимым блюдом.
Ингредиенты 👇
- Куриная грудка 1,5 кг;
- Твёрдый сыр 200 гр;
- Чеснок 4 зубчика;
- Свежая зелень 150 гр
- Сметана 20% 50 гр;
- Оливковое масло 100 гр;
- Соль и перец по вкусу.
👩🍳Приступим к приготовлению очень вкусного блюда.
✔️ Куриные грудки следует немного отбить. Посолить. Поперчить.
✔️ Свежую зелень мелко нарезаем. На мелкой тёрке натираем чеснок. Половину из всего количества сыра натираем на средней тёрке. Добавляем немного соли. Перемешиваем все ингредиенты. И кладём их фаршем на краешек куриного филе.
✔️ Заворачиваем филе рулетиком. Разогреваем на сковороде оливковое масло. Кладём в сковороду куриные рулетики, и обжариваем их с обеих сторон до румяной золотистой корочки на медленном огне без крышки.
✔️ После того, как рулетики обжарились, обмазываем их сметаной. Посыпаем оставшимися 100 гр сыра. Ставим в предварительно разогретую до 180 градусов духовку. Выпекаем около 15 минут.
Готовые рулетики идеально сочетаются с картофельным пюре и спагетти.
Приятного аппетита!
Если вам понравился мой рецепт, пожалуйста, поставьте лайк и не забывайте подписываться на канал. Спасибо за внимание! ❤️