Больные сахарным диабетом постоянно находятся в поисках продуктов, которыми можно разнообразить свой рацион. Орехи представляет собой высокую ценность.
Это высококалорийный продукт, который богат кальцием и клетчаткой. В этой статье разберем какие и сколько орехов можно употреблять при сахарном диабете.
Как включить орехи в рацион при диабете
Большинство врачей в обязательно порядке просят пациентов кушать орехи. Так как это хороший источник правильных жиров. В их составе есть марганец и цинк, которые способствуют снижению уровня сахара в крови. Благодаря этому, из организма выводятся токсины.
Самым бюджетным и легкодоступным орехом считается арахис. Он хорошо разгоняет обмен веществ в организме и способствует уменьшению холестерина. При сахарном диабете его лучше употреблять в сыром или слегка поджаренном виде.
При сахарном диабете второго типа обязательно нужно употреблять миндаль. Он помогает нормализовать уровень сахара в крови.
Также, грецкие орехи богаты полезными микроэлементами и витамином С. Его рекомендуют съедать не более 60 г в день.
Для лучшего результата врачи советуют употреблять разнообразные орехи. Самое главное контролировать объем порции.