Рецепт куриных котлет.
🍘Сочные котлетки получаются по этому рецепту. Оценят и дети.👇 ⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ:
▪️Фарш курица-индейка 450-500 г
▪️Кабачок 350 г
▪️Мука рисовая 1-2 ст.л
▪️Соль
▪️Перец
▪️Растительное масло ⠀
ТЕПЕРЬ ПО ШАГАМ:
1️⃣Кабачок натереть на средней или мелкой тёрке, посолить, дать постоять 10 минут и тщательно отжать от сока. ⠀
2️⃣Сыр нарезать небольшими кубиками. ⠀
3️⃣Смешать фарш, кабачок, соль, перец, муку. ⠀
4️⃣На ладони сформировать лепёшку из фарша, в центр выложить кусочек сыра, свернуть фарш в котлетку. ⠀
5️⃣Обжарить котлеты на сильном огне с двух сторон по 1 -2 минуте, затем накрыть крышкой, убавить огонь и потушить до готовности 10-15 минут. ⠀
ВИДЕОРЕЦЕПТ:
♥️Оцените, пожалуйста, рецепт от 0-10 в комментариях 🙏
