Найти в Дзене

Каких витаминов вам не хватает: «неявные» случаи и привычные заблуждения

Оглавление

Обычно мы бросаемся в аптеку за витаминами или стараемся разнообразить рацион, когда что явно идёт не так и выбивается из нашей личной «нормы»: волосы выпадают пучками, замучили простуды...

Но бывают привычные состояния, которые не вызывают у нас особых подозрений: просто у меня сухая кожа, волосы портятся от краски, тонкие ногти, жёсткая зубная щётка…

Вот некоторые из таких случаев, когда уместно пересмотреть питание или купить БАД.

1. Тонкие ногти и волосы. Ногти слоятся, ломаются; волосы секутся

Нет, это не про привычный кальций.

«Виноват» витамин В7, он же биотин.

Могут быть и дополнительные симптомы: фоновая усталость, судороги, покалывание в кистях и ступнях.

Значительная нехватка биотина встречается редко, однако в группе риска – беременные, курильщики, любители выпить, люди после длительного приёма антибиотиков, любители сырых яиц (сырой яичный белок мешает усвоению биотина).

Витамином В7 богаты желтки, мясо и рыба, молочные продукты, орехи и семена, бананы, брокколи, шпинат, цветная капуста, крупы.

Если всё плохо – ногти слоятся, волосы секутся – есть смысл принимать биотин в виде добавки около 30 мкг. в сутки. Но доказано, что этот витамин из пищи усваивается лучше. Так что в данном случае лучше налегать на «биотинистую» еду.

2. Трещинки в уголках рта, язвочки во рту

В народе бытует мнение, что тут надо есть печень трески и бежать за «Аевитом», а губы мазать маслом.

Но нет: конкретно за трещинки и язвочки отвечают железо и витамины группы В. Это В1 (тиамин), В2 (рибофлавин) и В6 (пиридоксин). Исследования показывают, что при таких симптомах наблюдается нехватка сразу и витаминов группы В, и железа, так что действовать нужно «на два фронта».

Если язвочек на слизистой нет, а есть только трещинки в уголках рта, проблема бывает в нехватки воды. Если с потреблением воды всё хорошо, то нужно железо и витамины группы В, особенно В2.

В России дефицит B2 74% жителей.

Список полезных продуктов, в общем-то, тот же.

Конкретно по витамину В2 рекордсмен – кедровый орех (88 мг. в 100 г. орешков, но покупать их нужно в скорлупе). Его много в пивных дрожжах – 8мг. (но это не значит, что нужно срочно налегать на пиво! Лучше купить дрожжи в виде добавки). В остальных продуктах рибофлавина в разы меньше.

С железом лучше всего помогут курага, бобовые, гречка, орехи, мясо и печень.

3. Кровоточат дёсны

Виновата нехватка витамина С.

По статистике, она есть у 13-30% людей, а совсем уж дефицит – у 5-17%.

Ещё симптомы: часто появляются синяки, долго заживают ранки, сухая «пергаментная» кожа, кровь из носа.

4. «Гусиная кожа» на руках, ногах, бёдрах – часто с врастанием волос

Механизм такого проявления гиперкератоза до конца не изучен.

Значительную роль играет наследственность.

Но при исследованиях у людей с фолликулярным гиперкератозом так же обнаруживался дефицит витаминов С и А. Хотя и не всегда.

Так что на эти витамины стоит обратить особое внимание, не списывая состояние своей кожи исключительно на тип и наследственность.