Обожаю яблочные десерты и знаю великое множество рецептов с яблоками. Представляю вашему вниманию мои любимые (и одни из самых простых) десерты, которые легко приготовить за считанные минуты.
Запеченные яблоки
___________________________________
КБЖУ на порцию: 258/1/10/44
___________________________________
Ингредиенты на 6 порций
- 6 яблок;
- 1/2 стакана коричневого сахара;
- 1,5 ч. ложки молотой корицы;
- 1/3 чашки молотых грецких орехов;
- 3 столовые ложки слив. масла;
- 2 стакана воды.
Приготовление
- Разогрейте духовку до 180 градусов;
- Удалите сердцевины яблок, вырезая ножом округлую полость. Удобнее всего использовать специальный инструмент для фруктов;
- Яблоки выложите в форму для выпечки;
- В небольшой миске смешайте сахар, корицу, орехи;
- В каждое яблоко положите по 1 ч. ложке начинки и ½ ч. ст. ложки масла сверху;
- На дно формы вылейте 2 стакана воды, чтобы яблоки готовились на пару;
- Запекайте 40-45 минут.
Десерт подайте горячим, со взбитыми сливками или шариком ванильного мороженного.
Яблочные оладушки
___________________________________
КБЖУ на порцию: 115/4/2/20
___________________________________
Ингредиенты на 4 порции
- 1,5 стакана овсяной муки;
- 2 ст. ложки меда;
- 2 ч. ложки разрыхлителя;
- 1 ч. ложка пищевой соды;
- ½ чайной ложки соли;
- 1,5 стакана молока или пахты;
- 2 крупных яйца;
- Стакан яблочного пюре (измельчить яблоки в блендере);
- 1/4 ч. ложки молотой корицы;
- 1/2 стакана крупно натертых яблок.
Приготовление
- В большой миске смешайте муку, разрыхлитель сахара, пищевую соду и соль;
- Взбейте молоко, яйца, яблочное пюре и корицу. Добавьте тертые яблоки;
- Соедините все ингредиенты, тщательно перемешайте;
- Разогрейте сковородку на среднем огне, смажьте ее растительным маслом;
- Зачерпните ¼ стакана теста, вылейте на сковороду. Если позволяет размер сковороды. Жарьте одновременно 2-3 оладушки (жарить нужно по 3-4 минуты с одной стороны и еще 2 минуты с другой).
Подайте яблочные оладьи горячими, полив топингом или положив сверху кусочек шоколадки.
Понравились рецепты? Ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал - мне приятно видеть вашу активность!
