Многими любимый и знакомый салат «крабовыми палочками» – украшение любого праздничного стола. Приготовить его можно разными способами, но у каждой хозяйки есть свой собственный рецепт.
Ингредиенты:
- Яйца – 8-10 штук,
- Свежие огурцы – 3 шт. или 400-500 грамм,
- Банка кукурузы,
- Крабовые рулеты (можно палочки) – 400 грамм,
- Майонез – количество будет зависеть от его жирности,
- Соль и зелёный лук – добавить по своему вкусу.
Приготовление:
1. Яйца сварить в хорошо подсоленной воде – так скорлупа лучше отходит.
2. Все ингредиенты нарезать тонкой соломкой, добавить соль по вкусу и зелёный лук. Заправлять майонезом лучше перед самой подачей на стол – так огурцы не пустят сок.
Крабовые рулеты можно заменить на мясо криля или креветки. Каждый раз заменяя или добавляя один ингредиент, будут получаться разные по вкусу салаты.
Помимо вышеперечисленных продуктов с этим салатом очень хорошо сочетается пекинская капуста. Поэтому её тоже можно добавить в это блюдо вместе с остальными ингредиентами. Но в этом случае капусту нужно мелко нашинковать и слегка помять, чтобы она стала ещё нежнее.
Приятного аппетита)