Не знаю почему автор назвал этот салат «Принцесса», ведь ему больше подходит «Оливье с сельдью». Вкус его мне понравился, попробуйте, может и вас заинтересует.
Ингредиенты:
картофель отварной — 2-3 штуки;
морковь отварная — 2 штуки;
куриные яйца отварные — 2 штуки;
сельдь слабосолёная — 1 штука;
фасоль отварная или консервированная — 200 грамм;
солёные огурцы — 1-2 штуки;
майонез — для заправки.
Приготовление салата «Принцесса».
Отварные ингредиенты кроме фасоли чистим, рыбу очищаем от костей и кожи. Складываем в глубокую ёмкость продукты нарезанные кубиком вместе с фасолью: солёные огурцы,
картофель,
морковь,
фасоль,
филе сельди,
куриные яйца.
Заправляем салат майонезом, перемешиваем и подаём на стол.
Наш «Оливье» готов.
