Ингредиенты:
3 яйца
200 г сахара
ванильный сахар
1 чайная ложка разрыхлителя
200 г муки
2 столовые ложки какао
2-3 столовые ложки сметаны
2-3 яблока
Для начала, разбиваем в глубокую посуду 3 яйца. Добавляем 200 грамм сахара и ванильный сахар по вкусу. Взбиваем миксером до однородной массы. Добавляем 2-3 столовые ложки сметаны (можно заменить на 30 грамм сливочного масла или 3 столовые ложки растительного масла). Добавляем 1 чайную ложку разрыхлителя. Далее добавляем 200 грамм муки, продолжаем взбивать. Добавляем 2 столовые ложки какао, взбиваем до однородной массы. Добавляем порезанные и очищенные от кожуры яблоки, перемешиваем. Выкладываем в форму для выпекания, сверху украшаем кусочками яблок. Ставим в духовку (180 градусов) на 45 минут.
Вот и все, наша шоколадная шарлотка готова! Приятного аппетита!