1. Разный возраст
Москва намного старше Петербурга. Петербург существует всего три столетия, начиная с 1703 года. А годом основания Москвы принято считать 1147-й, под которым в летописи записано, что суздальский князь Юрий Долгорукий по дороге из похода на Новгород позвал своего союзника и родича Святослава Ольговича на совет, а потом дал гостю "обед силен".
2. Разная архитектура, характер застройки
Многое изменилось, а следы соперничества двух столиц так и остались И в какой-то мере это влияние самих городов. Они-то ведь очень разные по своему строю и характеру архитектуры. Петербург строился с самого начала как столица Российской империи. Он создавался по плану и в основном западноевропейскими зодчими, возводился как город-порт и как европейский столичный город. Москва же — столица Государства Российского — вырастала на протяжении столетий естественно, как живой организм.
3. Разные традиции
Петербург во всём следовал европейской моде, а Москва бережно хранила русские свычаи и обычаи. Никогда в Петербурге так широко не праздновали святки или Масленицу, как в Москве. В белокаменной объедались блинами с чёрной и красной икрой, а потом отправлялись к Троице — в Троице-Сергиеву лавру — грех чревоугодия замаливать. И торговали в Москве всегда особенно бойко.
4. Речевые отличия
Сохранились некоторые маленькие пикантные речевые изюминки — своего рода кокетство. Москвичи "акают", так протягивают букву "а": "хаа-раа-шо". И вместо "булка" говорят "белый хлеб". А буханку называют булкой: "Дайте мне булку чёрного хлеба!" Хотя с распространением радио и телевидения русская речь утратила многие местные отличия. Вот петербуржцы ведь перестали "чтокать": раньше жители Санкт-Петербурга (Петрограда, Ленинграда) подчёркнуто произносили "ч" в таких словах как "что", "конечно", "булочная".
5. Отличия в характерах жителей
Москвичи более предприимчивы, подвижны, решительны, чем петербуржцы. Ритм жизни в Москве куда более оживлённый, чем в северной столице. А вот поначалу, в XVIII и даже XIX веках более активными были как раз петербуржцы — жители столицы Российской империи. И они не очень нравились вальяжным и степенным москвичам.
Может, не все отличия отмечены? Если вы знаете ещё — пишите в комментариях!