Неожиданный милкшейк АРА с малиной
"Волковская пивоварня" - экспериментальная "лаборатория" МПК, базирующаяся в Московской области. Эта компания, производящая "бюджетный крафт", прекрасно известна всем российским любителям пива. Обычно продукция "Волковской" звезд с неба не хватает, но все равно выглядит гораздо интереснее фабричных соотечественников. А доступная цена лишь добавляет ей бонусов в глазах потребителей.
Мы уже привыкли, что линейка продукции "Волковской" давно сформирована, и в ней редко появляется что-то новое. Но, как оказалось, у пивоварни есть несколько так называемых "экспериментальных сортов", и их не так-то просто найти в магазинах. Сегодня поговорим об одном из них.
Название: Latte Di Luppo (Raspberry Edition)
Стиль: Милкшейк АРА (APA - Milkshake)
Пивоварня: Волковская Пивоварня (Россия)
ABV (Алкоголь): 5.0 %
OG (Плотность): 14.0 %
IBU (Горечь): 40
Тара: Бутылка
Буквально вчера, разгребая немногочисленные новинки на полках петрозаводского гипермаркета, я наткнулся на невиданную доселе бутылку. "Latte Di Luppo" (Raspberry Edition) - то бишь, "Молоко волчицы" (Малиновая редакция). До меня даже не сразу дошло, что это продукция "Волковской". Цена вопроса - 100 рублей, так что я без раздумий пошел домой дегустировать.
Бутылка объемом 0,33, дизайн этикетки в стиле "Волковской". Заглянув на сайт компании, узнал, что существует еще "базовый" вариант "Latte Di Luppo". Там со вкусом манго, персика и чего-то еще, но это не точно. Потому что на сайте вообще очень мало информации о новинках. Например, о "Latte Di Luppo" (Raspberry Edition) нет ни слова.
Исходные данные о таинственном пиве пришлось брать с этикетки и того, что есть на Untappd. Со стилем какая-то беда: на бутылке написано "Milkshake APA", а на Untappd - "Milkshake IPA". Конечно, доверимся непосредственно бутылке, но все эти заявления о "Milkshake APA" меня немного смешат. Все-таки милкшейками изначально было только IPA. Да и сам стиль подразумевает не только добавление лактозы, а кое-что еще. Ну да ладно.
Читайте также: Самое популярное крафтовое пиво в мире. Что такое IPA?
Объемная стойкая пена и какой-то буро-малиновый цвет. В аромате нет ни солода, ни хмеля. Зато есть легкая ягодно-фруктовость, в которой я бы никогда не опознал ту самую малину.
Во вкусе кисленький малиновый компотик. Солода и тут нет, зато хмель слегка ощущается. Плотность сносная, но для милкшейка, на мой взгляд, недостаточная. Тело приятное. Карбонизация минимальная.
Послевкусие с терпкой осязаемой горечью понравится далеко не всем. Но мне как раз нормально. Если бы не оно, то оценку бы этому пиву поставил ниже.
Оценка "Вкусного пива": 3.5/5
За 100 рублей - нормально. Вот только это, скорее, APA с лактозой (как было у "Бакунина") но никак не милкшейк. Теперь интересно было бы найти новый IPA и NEIPA от "Волковской".
Дальше нас ждет еще больше дегустаций, историй про пабы и интересных материалов. Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить!
Если вам понравился этот материал, ставьте лайк, подписывайтесь на канал и не пропустите предыдущие тексты:
Чем APA отличается от IPA? Разбираемся в стилях пива
Армянское крафтовое пиво привело меня в восторг
Как я пил пиво в голландской церкви