Не побоюсь сказать, что Макадамия самый полезный из орехов.
Макадамия потрясающе приятный на вкус, чем-то напоминает фундука (лесной орех), только нежнее.
Этот орешек очень питателен и бесспорно полезен для организма.
Орехи макадамия обладают лечебными свойствами:
· головных болях, даже сильнейших мигренях;
· борется даже с постоянной хронической усталостью;
· очень мощный антиоксидант, омолаживает организм «изнутри» на клеточном уровне;
· благотворно влияет на кожу, волосы и ногти;
· ускоряет регенерацию кожи, помогает при лечении ожогов;
· выводит холестерин из организма;
· нормализует уровень сахара в крови;
· повышает уровень гемоглобина в крови;
· снижает риск инфаркта, инсульта, возникновения проблем с сердцем;
· улучшает циркуляцию крови по сосудам, обогащает клетки тела кислородом;
· налаживает хорошую работу всего желудочно-кишечного тракта;
· лечит воспаления внутренних органов;
· стимулирует микроциркуляцию крови, препятствует образованию целлюлита, варрикоза, купероза;
· помогает быстро восстановить силы, отличный перекус для спортсменов;
· улучшает умственную деятельность, укрепляет память;
· содержит огромное количество кальция;
· укрепляет иммунитет;
· нормализует гормональный фон;
· снижает вероятность появления злокачественных и
· доброкачественных опухолей;
· борется со стрессом.
Я не просто сказала, что Макадамия волшебный орех. Несмотря на высокую калорийность он отличный помощник для потери излишнего веса.
Деткам его можно давать уже с 3-х летнего возраста. Употребление ореха в возрасте активного роста восполняет потребность организма в большинстве минералов, микро- и макроэлементах, витаминах.
Орех Макадамия подходит даже беременным. Но стоит ограничиться не более 4 штук в день. Этого вполне будет достаточно, чтобы насытить организм полезными элементами, положительно подействовать на общее самочувствие женщины и развивающегося плода.
Макадамия – орех, не имеющий противопоказаний! Однако все должно быть в меру Макадамия. Злоупотреблять продуктом не рекомендуется, так как возможно появление аллергической реакции. Ну, учитывая, что это удовольствие не дешевое, то вряд ли Вы будете есть его килограммами.
Химический состав ореха макадамия
Содержание витаминов в 100 граммах:
- Витамин А – 0,00 мг.;
- Витамин В1 – 1,30 мг.;
- Витамин В2 – 0,18 мг.;
- Витамин РР – 2,49 мг.;
- Витамин С – 1,25 мг.;
- Каротин (провитамин А) – 0,00 мг.
Содержание минералов в 100 грамм продукта:
- Натрий – 6,00 мг.;
- Калий – 370,00 мг.;
- Кальций – 87,00 мг.;
- Магний – 135,00 мг.;
- Фосфор – 190,00 мг.;
- Железо – 372 мг.
Также, орех содержит мононенасыщенные жирные кислоты (до 80%), сахариды, зола, крахмал, вода.
Процентное содержание жирных кислот:
- олеиновая кислота – 55-65%,
- пальмитолеиновая кислота – 16-25%,
- пальмитиновая кислота – 8-9%,
- стеариновая кислота – 3,5-4,5%,
- арахидоновая кислота – 2,5-2,7%,
- линолевая кислота – 1,4-1,8%,
- миристиновая кислота – 0,8-0,9%.
Особенностью состава является довольно высокое содержание сахаров – до 9%.
Пищевая ценность
В составе на 100 грамм продукта содержится:
- белки – 8 гр.,
- жиры – 76 гр.,
- углеводы – 10 гр.
Калорийность у него самая большая среди всех представителей этого семейства. Она составляет 718 ккал. на 100 грамм.